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满足用餐需求 全力推进老人家食堂建设

发布时间:2023-05-29 11:44      来源:天津市东丽区人民政府政务服务办公室
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一、工作背景

随着老龄化社会趋势逐渐显现,我区老年人特别是高龄老人、失能失智老人日常用餐问题凸显,对此,我局高度重视,精心部署,深入街道、社区和运营企业积极推动老年助餐进一步提升。

二、主要做法

(一)科学布局,精准服务。根据老年用餐服务需求,在每个街道已建成一级老人家食堂12家,二级老人家食堂95家。其中,2022年,新增一级老人家食堂5个。同时开展了小份餐、半份餐、公益餐试点,上半年为80周岁以上老年人提供助餐服务9206份。

(二)社会参与,齐抓共管。积极引进信誉良好、有实力有能力的社会餐饮企业运营老人家食堂,实施“连锁化”经营,扩大服务面,降低运营成本,提高运营能力,实现老年人助餐服务的专业化、规模化和可持续性。

(三)动态监管,提升品质。建立老人家食堂准入、退出机制。坚持优胜劣汰,严把标准关,确保老人家食堂整体运营质量。对运营较差的企业进行约谈,引导助餐企业认真查找不足,提高助餐品质,增加助餐品种。改变原有助餐模式,助餐补贴由补贴中餐改为中餐或晚餐任意一餐;助餐标准在13元餐标的基础上由上下浮动30%调整为50%。

三、工作成效

在张贵庄街、新立街街道依托综合为老服务中心打造示范型老人家食堂,树立标杆典型,推广经验模式,以点带面,引领全区老年人助餐品质提升。将符合政策的老年人全部纳入助餐养老服务平台,老人可以根据需求实施线上线下点餐。邀请市民政局老师对各街道、社区、助餐企业等专职工作人员开展业务专题培训,提升其业务办理能力。张贵庄街老人家食堂引入智慧助餐系统,实现线上点餐、自助结算、人脸支付、营养数据查询、分析等智慧助餐功能。每天为老人提供营养丰富、价格实惠的就餐服务,为不同人群调配不同节气靓汤、药膳食谱,提供高品质服务。

四、下一步工作打算

一是因地制宜,科学合理布局。与街道密切合作,进一步织密服务网络,特别是针对老旧小区、偏远地区等老年人用餐需求,将运营效果好的社会餐饮纳入老人家食堂管理,既节约了资源又符合老年人在家门口就近就便用餐。

二是加强监管,提高助餐品质。加强对补贴对象助餐信息的动态监管,严防虚报冒领和骗取补贴等违规行为。加强日常食品安全监管,确保老年人吃得舒心、放心。坚持优胜劣汰,严把标准关,确保老人家食堂整体运营质量。

三是志愿服务,扩大服务供给。鼓励和引导社区建立“社工+志愿者”服务队伍,为特殊困难老年人开展志愿送餐入户服务,有效降低送餐成本。


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